Živilo za sušenje Temperatura v
°C
Višina vodil Čas v urah (orien‐
tacijska vrednost)
paprika (trakovi) 75 2 2 / 4 5-8
jušna zelenjava 75 2 2 / 4 5-6
gobe 50 2 2 / 4 6-9
zelišča 40-50 2 2 / 4 2-4
Sadje
češplje 75 2 2 / 4 8-12
marelice 75 2 2 / 4 8-12
jabolčni krhlji 75 2 2 / 4 6-9
hruške 75 2 2 / 4 9-13
Vlaganje
Funkcija pečice: Dodatno ogret zrak
• Za vlaganje uporabite običajne kozarce enake velikosti.
• Kozarci z navojnim ali bajonetnim pokrovom in kovinske posode niso
primerni.
• Za vlaganje uporabite 1. višino vodil od spodaj.
• Za vlaganje uporabite pladenj. Na njem je dovolj prostora za šest
litrskih kozarcev.
• Vsi kozarci naj bodo enako napolnjeni in zaprti.
• Kozarce postavite na pladenj tako, da se med seboj ne dotikajo.
• V pladenj vlijte približno 1/2 litra vode, da zagotovite zadostno vlago
v pečici.
• Kakor hitro se začne tekočina v prvem kozarcu peniti (v 1 l kozarcih
po pribl. 35-60 minutah), izključite pečico ali temperaturo znižajte na
100°C (glejte razpredelnico).
Razpredelnica za vlaganje
Jed za vlaganje
1)
Temperatura
v °C
Vlaganje do začet‐
ka penjenja v min.
Nadaljevanje pri
100°C v min.
Jagodičje
46 Primeri uporabe, razpredelnice in nasveti
Comentários a estes Manuais