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Koch-

stufe

Zweck: Zeit Tipps

9-12 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,

Cordon bleu, Kotelettes, Frikadellen,

Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier,

Eierkuchen, Krapfen

nach

Bedarf

Nach der Hälfte der Garzeit einmal

wenden

12-13 Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Len-

densteaks, Steaks

5-15 Mi

Nach der Hälfte der Garzeit einmal

wenden

14 Große Mengen Wasser zum Kochen bringen, Kochen von Nudeln, Anbraten von Fleisch

(Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

Hinweis zu Acrylamid

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln,

speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid

verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu garen und die

Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Reinigung und Pflege

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.

Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs sauber ist.

WARNUNG!

Scharfe Gegenstände und scheuernde Reinigungsmittel beschädigen das Gerät.

Reinigen Sie das Gerät aus Sicherheitsgründen nicht mit einem Dampfstrahl- oder Hoch-

druckreiniger.

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des

Geräts nicht.

Entfernen von Verunreinigungen:

1. –

Entfernen Sie Folgendes sofort: Schmelzende Kunststoffgegenstände, Plastikfolie,

zuckerhaltige Speisen. Verwenden Sie dazu einen speziellen Reinigungsschaber für

Glaskeramik. Setzen Sie den Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramikfläche an und

entfernen Sie Verunreinigungen durch Schaben über die Oberfläche.

–

Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es abkühlen , bevor Sie Folgendes

entfernen: Kalk- und Wasserränder, Fettspritzer, metallisch schimmernde Verfär-

bungen. Verwenden Sie dazu einen speziellen Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger.

2. Feuchten Sie ein Tuch mit etwas Reinigungsmittel an und wischen Sie damit nach.

Trocknen Sie das Gerät am Ende mit einem sauberen Tuch ab.

Reinigung und Pflege

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