
Ìûòüå è óõîä40
• Âñå áàíêè äîëæíû áûòü çàïîëíåíû íà ðàâíóþ âûñîòó è îäèíàêîâî
óêóïîðåíû.
• Ñòàâüòå áàíêè íà ïðîòèâåíü òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû îíè íå ñîïðèêàñàëèñü.
• Íàëåéòå â ïðîòèâåíü ïðèìåðíî 1/2 ëèòðà âîäû, ÷òîáû îáåñïå÷èòü âíóòðè
äóõîâîãî øêàôà äîñòàòî÷íûé óðîâåíü âëàæíîñòè.
• Êàê òîëüêî æèäêîñòü, íàõîäÿùàÿñÿ â ïåðâûõ áàíêàõ, íà÷íåò ïåíèòüñÿ (â 1-
-ëèòðîâûõ áàíêàõ ïðèìåðíî ÷åðåç 35-60 ìèíóò), îòêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô
èëè ñíîâà óñòàíîâèòå òåìïåðàòóðó íà 100°C (ñì. òàáëèöó).
Òàáëèöà “Êîíñåðâèðîâàíèå”
Ïàðàìåòðû âðåìåíè è òåìïåðàòóðû êîíñåðâèðîâàíèÿ ÿâëÿþòñÿ
îðèåíòèðîâî÷íûìè.
Ìûòüå è óõîä
1 Ïðåäóïðåæäåíèå: ïåðåä âûïîëíåíèåì ÷èñòêè âûêëþ÷èòå ïðèáîð è äàéòå
åìó îñòûòü.
Ïðåäóïðåæäåíèå: â öåëÿõ áåçîïàñíîñòè íå èñïîëüçóéòå äëÿ ÷èñòêè
ïàðîñòðóéíûå ãåíåðàòîðû èëè óñòðîéñòâà ÷èñòêè ñòðóåé âîäû ïîä âûñîêèì
äàâëåíèåì.
Âíèìàíèå: íå èñïîëüçóéòå ìîþùèå ñðåäñòâà, îñòðûå èíñòðóìåíòû äëÿ
÷èñòêè èëè ìåòàëëè÷åñêèå ìî÷àëêè äëÿ ÷èñòêè êóõîííîé ïîñóäû.
Íå èñïîëüçóéòå àáðàçèâíûå ÷èñòÿùèå ñðåäñòâà èëè îñòðûå
ìåòàëëè÷åñêèå ñêðåáêè äëÿ ÷èñòêè ñòåêëà â äâåðè äóõîâîãî øêàôà, òàê
êàê îíè ìîãóò ïîöàðàïàòü ïîâåðõíîñòü, ÷òî, â ñâîþ î÷åðåäü, ìîæåò
ïðèâåñòè ê ðàçðóøåíèþ ñòåêëà.
Ïðîäóêòû äëÿ
êîíñåðâèðîâàíèÿ
Òåìïåðàòóðà
â°C
Çàâàðèâàòü äî
ïîÿâëåíèÿ ïåíû
â ìèí.
Ïðîäîëæàòüâàð
èòü ïðè 100°C
â ìèí.
ßãîäû
Çåìëÿíèêà, ÷åðíèêà,
ìàëèíà, ñïåëûé êðûæîâíèê
160-170 35-45 ---
Íåçðåëûé êðûæîâíèê 160-170 35-45 10-15
Ôðóêòû ñ êîñòî÷êîé
Ãðóøè, àéâà, ñëèâû 160-170 35-45 10-15
Îâîùè
Ìîðêîâü
1)
1)Äàéòå ïîñòîÿòü â âûêëþ÷åííîì äóõîâîì øêàôó.
160-170 50-60 5-10
Ãðèáû
1)
160-170 40-60 10-15
Îãóðöû 160-170 50-60 ---
Îâîùíûå ñîëåíüÿ 160-170 50-60 15
Êîëüðàáè, ãîðîõ, ñïàðæà 160-170 50-60 15-20
Áîáîâûå 160-170 50-60 ---
Comentários a estes Manuais