Aeg-Electrolux B9820-5-A Livro de Receitas descarregar pdf (Página 33)

33MENIU RETETE

PANDISPAN

Pentru aluat:

– 200 g unt

– 100 g zahãr

– 100 g zahãr pudrã

– 1 plic de zahãr vanilat

– 1 prizã de sare

– 4 ouã

– 400 g fãinã

– 1 plic de praf de copt

– 1/8 ltr. lapte

– 50 g cacao

– Sucul unei jumãtãþi de lãmâi

Formã neagrã pentru cozonac, rotundã cu gaurã la mijloc

Margarinã pentru ungere

Dispozitiv pentru fãrâmiþare

Untul, zahãrul, coaja de lãmâie, zahãrul vanilat ºi sarea se amestecã într-

un recipient pânã devine spumos. Dupã aceea se adaugã ouãle unul

câte unul ºi se mai bate totul în continuare.

Praful de copt amestecat cu fãinã ºi laptele trebuie adãugate

amestecului spumos de mai sus ºi trebuie bãtut.

Jumãtate din aluat se va turna în forma de copt unsã ºi presãratã cu

pesmet. Cealaltã jumãtate se amestecã cu cacao ºi se va aºeza pe

aluatul deschis la culoare. Amestecaþi circular aluatul închis la culoare cu

o furculiþã astfel încât sã ajungã sub cel deschis la culoare ºi apoi

neteziþi. Puneþi apoi la cuptor.

1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 43 44

Sem comentários

Aeg-Electrolux B9820-5-A Livro de Receitas Página 33