Aeg-Electrolux BS9304401M Livro de Receitas Página 39

  • Descarregar
  • Adicionar aos meus manuais
  • Imprimir
  • Página
    / 72
  • Índice
  • MARCADORES
  • Avaliado. / 5. Com base em avaliações de clientes
Vista de página 38
150 мл вина
500 мл томатного соку
Приготування:
Добре натерти кальмара сіллю, а потім промити під проточною водою.
Почистити цибулину, дрібно порізати та трошки протушкувати з двома столовими лож-
ками оливкової олії, доки цибуля не стане прозорою. До цибулі додати довгий рис, ке-
дрові горіхи, смородину та подрібнену петрушку і приправити сіллю, перцем
та лимон-
ним соком. Нещільно начинити кальмара отриманою сумішшю і зашити.
Налити чотири столові ложки оливкової олії в жаровню та обсмажити кальмара на
плиті. Додати вино і томатний сік.
Накрити жаровню кришкою і поставити в духову шафу.
Час у духовій шафі: 60 хвилин
Рівень духової шафи: 1
Риба на парі
Складові:
400 г картоплі
•2 пучки зеленої цибулі
•2 зубці часнику
•1 маленька банка подрібнених томатів
•4 шматки філе лосося
сік одного лимону
сіль та перець
•75 мл овочевого бульйону
•50 мл білого вина
•1 гілочка свіжого розмарину
150 мл вина
•1/2 пучка свіжого чебрецю
Приготування:
Помити картоплю, почистити, розрізати на чотири частини і варити у підсоленій воді 25
хвилин, злити воду
і порізати картоплю скибочками.
Помити зелену цибулю і тонко нарізати. Почистити зубці часнику і порізати на шматоч-
ки. Змішати цибулю і часник з подрібненими томатами.
Збризнути філе лосося соком одного лимону і залишити маринуватися. Потім дещо
просушити лосося та приправити сіллю і перцем.
Змішати овочі і картоплю і покласти у змащений
жаростійкий посуд, приправити та ви-
класти зверху лосося.
Залити овочевим бульйоном і білим вином, зверху розкласти розмарин та чебрець.
Час у духовій шафі: 30 хвилин
Рівень духової шафи: 3
Тушена риба
Складові:
8-10 картоплин
Рецепти Допомога при готуванні
39
Vista de página 38
1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 71 72

Comentários a estes Manuais

Sem comentários