Vajazzon ki egy tűzálló edényt. A burgonya és a hagyma egyharmadát tegye az edénybe.
Tegye rá az ajóka felét, majd a burgonya és a hagyma további egyharmadával fedje le. A
maradék ajókát ossza el egyenletesen a tetején. Rétegezze rá a maradék burgonyát és
hagymát úgy, hogy a felső réteg burgonya legyen.
Szórja meg borssal, majd a felaprított kakukkfűvel.
Az ajóka levét öntse rá az előkészített étel tetejére, és adja hozzá a főzőtejszínt. A tetejét
szórja meg zsemlemorzsával, és tegyen rá néhány darabka vajat.
–Időtartam a sütőben: 60 perc
– Polcmagasság: 3
Töltött hal (pisztráng)
Hozzávalók:
•1 citrom
•hal
Elkészítés:
Mossa és szárítsa meg, majd kívül-bevül permetezze be citromlével. Hagyja a pácban egy
ideig, majd fűszerezze sóval és borssal. Tegye a halat kivehető párolórésszel rendelkező
rozsdamentes acél edénybe.
–Időtartam a sütőben: 25 perc
– Polcmagasság: 3
Sütemény
Citromtorta
Hozzávalók a krémhez:
• 250 g vaj
• 200 g cukor
• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8 g)
•1 csipet só
•4 tojás
• 150 g liszt
• 150 g keményítő
• 1 teáskanál sütőpor
• 2 citrom lereszelt héja
Hozzávalók a mázhoz:
• 125 ml citromlé
• 100 g porcukor
Egyéb:
• 30 cm hosszú, szögletes sütőforma
• Margarin a kizsírozáshoz
• Zsemlemorzsa a tepsi megszóráshoz
Elkészítés:
Keverje krémesre a vajat, a cukrot, a citromhéjat, a vaníliacukrot és a sót egy keverőedény-
ben. Adja hozzá egyenként a tojásokat, és újból keverje krémesre.
Receptek az Előre programozott sütés funkcióhoz
39
Comentários a estes Manuais