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Ãðèëü

Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà: Ãðèëü ñ ìàêñèìàëüíûì

ïàðàìåòðîì òåìïåðàòóðû

1 Âíèìàíèå: Âî âðåìÿ ãðèëèðîâàíèÿ äâåðöó äóõîâîãî øêàôà

âñåãäà äåðæèòå çàêðûòîé.

• Ãîòîâüòå ãðèëè, èñïîëüçóÿ âìåñòå ðåøåòêó è ïîñòàâëåííûé

âíèç óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü.

• Ïðåäñòàâëåííûå ïàðàìåòðû ãðèëèðîâàíèÿ ÿâëÿþòñÿ

îðèåíòèðîâî÷íûìè.

• Íàèáîëåå ïîäõîäÿùèìè äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ ÿâëÿþòñÿ ïëîñêèå

êóñêè ìÿñà è ðûáû.

Òàáëèöà “Ãðèëèðîâàíèå”

Ãðèëèðîâàííûé

ïðîäóêò

Óðîâåíü äóõîâîãî

øêàôà

Âðåìÿ ãðèëèðîâàíèÿ

1-ÿ ñòîðîíà 2-ÿ ñòîðîíà

Ôðèêàäåëè 3 8-10 Min. 6-8 Min.

Ôèëå ñâèíèíû 2 10-12 Min. 6-10 Min.

Ñûðûå êîëáàñû äëÿ

æàðêè

3 8-10 Min. 6-8 Min.

Ñòåéêè èç ôèëå

ãîâÿäèíû, ñòåéêè èç

òåëÿòèíû

3 6-7 Min. 5-6 Min.

Ôèëå ãîâÿäèíû,

ðîñòáèô (ïðèáë. 1 êã)

2 10-12 Min. 10-12 Min.

Ãðåíêè

1)Ðåøåòêó äëÿ ãðèëÿ èñïîëüçóéòå áåç óíèâåðñàëüíîãî ïðîòèâíÿ.

3 4-6 Min. 3-5 Min.

Áóòåðáðîäû íà îñíîâå

ãðåíêîâ

2 8-10 Min. ---

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