Aeg-Electrolux KB9810E-M Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 38)

Код примене дубоко замрзнутих јела, у току кувања може доћи до

деформисања уложених плехова. То је последица велике

температурне разлике између дубоко замрзнутих производа и

температуре пећнице. Након хлаћења плехова деформисање се

повлачи.

Савети за табеле печења

У табелама се налазе потребни наводи о температури, времену

печења и висинама улагања, за избор јела.

• Температуре и времена печења су оријентационе вредности, јер

зависе од састава теста, количине и калупа за печење.

• Препоручујемо да код првог пута подесите нижу температурну

вредност и да, тек по потреби, на пр. ако желите јаче запекивање

или ако печење траје предуго, одаберете већу температуру.

• Ако не можете наћи конкретне наводе за Ваш рецепт,

оријентишите се према неком сличном пециву.

• Код печења колача на плеху или у калупу, на више висина, време

печења може трајати дуже за 10-15 минута.

• Влажна пецива (на пр. пице, воћни колачи итд.) припремају се на

једној висини.

• Разлике у висини пецива могу на почетку печења довести до

различитог запекивања. У том случају немојте мењати

подешење температуре. Разлика у запекивању ће се изјед‐

начити у току печења.

• Ваша нова пећница може да има другачији начин печења/

пржења, од Вашег претходног уређаја. Због тога треба да

прилагодите подешења (температуру, време кувања) и висине

улагања према упутствима из следећих табела.

Код дужег трајања печења можете искључити пећницу прибл. 10

минута пре истека времена за печење, да би искористили

преосталу топлину.

Уколико није другачије наведено, табеле важе за улагање у хладну

пећницу.

38 Примене, табеле и савети

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 79 80

Sem comentários

Aeg-Electrolux KB9810E-M Manual do Utilizador Página 38