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BATATA GRATINADA (para 4-5 pessoas)

Ingredientes:

– 750 gr. de batatas

– 100 gr. de queijo Greyerzer ou Emmentaler, ralado

– 1Ovo

– 75 ml leite ou natas

– 2 colheres de sopa de manteiga

– 1/2 colheres de sopa de tomilho

– 1 dente de alho descascado

– Sal, pimenta, noz moscada

Preparação:

Descascar as batatas em rodelas com ca. de 3 mm de espessura, secar,

adicionar sal e pimenta.

Distribuir metade das rodelas de batata sobre um recipiente que possa

ir ao forno previamente untado e, polvilhar com queijo ralado. Colocar

então as restantes rodelas de batata e o restante queijo sobre estas.

Pisar o alho e misturar com os ovos, leite, natas e tomilho. Adicionar sal

e verter a mistura preparada sobre as batatas.

Cortar pedacinhos de manteiga e distribuir sobre o gratinado.

Regulação Nível de encaixe Duração

P 11 BATATA GRATINADA 2 30 min.

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