Aeg-Electrolux KB9820E-M Manual do Utilizador Página 50

  • Descarregar
  • Adicionar aos meus manuais
  • Imprimir
  • Página
    / 72
  • Índice
  • MARCADORES
  • Avaliado. / 5. Com base em avaliações de clientes
Vista de página 49
50
FORMBROED
Ingredienser:
1000 g bagemel
1 40 g gær eller knapt et brev tørgær
600 ml mælk (6 dl)
15 g salt
Tilberedning:
Hæld mel og salt i et stort fad. Opløs gæren i mælken og tilsæt det til
melet. Det hele æltes sammen til en smidig dej.
Alt efter meltypen skal der måske tilsættes mere mælk.
Lad dejen hæve til dobbelt størrelse.
Slå to brød op og læg dem på den smurte bageplade eller konditorplade
(ekstraudstyr). Lad brødene efterhæve til dobbelt størrelse.
Inden bagningen drysses brødene med mel og ridses 3 gange på skrå
med en skarp kniv, mindst 1 cm dybt.
Indstilling Rille Tilberedningstid Tilsætning af vand gen-
nem vandbeholder
P4 FORMBROED 500-700 G 2 55 min. 200 ml (2 dl)
Interval damp 200°C
Vista de página 49
1 2 ... 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 ... 71 72

Comentários a estes Manuais

Sem comentários