Aeg-Electrolux KB9820E-M Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 39)

PATATE TË PJEKURA (për 4-5 persona)

Përgatitja:

në tavë pireksi 30 x 21 cm të lyer nga poshtë me gjalpë.

Përbërësit:

• 1000g patate

• 60g djathë i grirë

• 200ml ajkë

• 200ml qumësht

• Kripë, piper, arrë muskati, hudhër

Përgatitja:

Patatet e qëruara pritini në feta 3mm të trasha dhe vendosni në shtresa në një tavë pjekjeje.

Lyejini me kripë, piper, arrë muskati dhe hudhër.

Përzieni qumështin me ajkën dhe derdheni mbi patatet. Sipër saj shtroni djathin e grirë.

Përcaktimi Niveli i

vendosjes

Kohëzgjatja e

gatimit

Sasia e ujit në sirtarin e

ujit

P 3 PATATE TË PJEKURA

2 50 minuta 200ml

BUKË E BARDHË 500-700g

Përbërësit:

• 1000g miell i llojit 405

• 1 pako maja birre e njomë ose 2 paketa maja birre e thatë

• 600ml qumësht

• 15g kripë

Përgatitja:

Hidhni miellin dhe kripën në një tas të madh. Majanë e birrës treteni në qumësht dhe hidheni

te mielli. Të gjithë përbërësit përziejini në një masë brumi.

Në varësi të cilësisë së miellit, mund të jetë e nevojshme një sasi më e madhe qumështi.

Lëreni brumin që të vijë.

Krijoni me brumin 2 forma buke dhe vendosini në tavën e pjekjes të lyer nga poshtë me

yndyrë ose në një tavë pastiçerie (pjesë shtesë e veçantë). Lërini përsëri copat e bukës që të

vijnë.

Para pjekjes lyejini pak me miell nga lart dhe prijini diagonalisht 3 herë, minimumi 1 cm të

thellë.

Përcaktimi Niveli i

vendosjes

Kohëzgjatja e

gatimit

Sasia e ujit në sirtarin e

ujit

P 4 BUKË E BARDHË

500-700g

2 55 minuta 200ml

SIMITE, SECILA 40g (bukë për festa 40g)

Përbërësit:

• 500g miell i llojit 405

• 20g maja birre e njomë ose 1 paketë maja birre e thatë

• 300ml ujë

• 10g kripë

Përgatitja:

Përdorimet, tabelat dhe këshilla

1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 59 60

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Aeg-Electrolux KB9820E-M Manual do Utilizador Página 39

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Aeg-Electrolux KB9820E-M