Aeg-Electrolux KB9820E-M Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 40)

MAIZĪTES PA 40 G (svētku maizītes 40g)

Sastāvdaļas:

• 500 g miltu, tips 405

• 20 g svaiga rauga vai 1 paciņa sausa rauga

• 300 ml ūdens

• 10 g sāls

Pagatavošana:

Iebērt miltus un sāli lielā bļodā. Izšķīdināt raugu ūdenī un pievienot miltiem.

Visas sastāvdaļas samīcīt mīkstā mīklā.

Ļaut mīklai uzrūgt uz pusi lielākā apjomā.

Sagriezt mīklu gabalos, izveidot bulciņas un likt uz ietaukotas maizes plātes

vai speciālas konditorijas izstrādājumu pannas (atsevišķi pasūtāms piede‐

rums). Ļaut maizītēm vēlreiz apm. 25 minūtes uzbriest.

Pirms cepšanas krustveidīgi iegriezt bulciņas. Pēc izvēles apkaisīt ar mago‐

nēm, ķimenēm vai sezama graudiem.

Iestatījums Līmenis Ilgums Ūdens piegāde no

ūdens tvertnes

P 5 MAIZĪTES PA

40 G

3 15 min. 200 ml

ZIVJU FILEJA (700g)

Sastāvdaļas:

• 700 g zandarta vai taimiņa filejas, sagriezta kubiņos

• 100 g Emmentaler rīvēta siera

• 200 ml krējuma

• 50 g rīvmaizes

• Sāls, pipari, citronu sula

• Kapāti pētersīļi

• 40 g sviesta formas ietaukošanai

Pagatavošana:

Appilināt zivju fileju ar citronu un ļaut mazliet ievilkties. Pēc tam nosusināt lieko

sulu ar papīra dvieli.

Pēc tam apkaisīt zivju filejas no abām pusēm ar sāli un pipariem. Pēc tam ielikt

ietaukotā, ugunsizturīgā formā.

Sajaukt sarīvēto sieru, krējumu, rīvmaizi un sakapātos pētersīļus un uzklāt uz

zivju filejas.

Iestatījums Līmenis Ilgums Ūdens piegāde no

ūdens tvertnes

P 6 ZIVJU FILEJA 2 25 min. 250 ml

FORELE 250-300 G

Sastāvdaļas:

• 4 foreles pa 250 - 300 g

• Citronu sula, pipari, sāls

Pagatavošana:

Izmantošana, tabulas un padomi

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 59 60

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Aeg-Electrolux KB9820E-M Manual do Utilizador Página 40

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Aeg-Electrolux KB9820E-M