37MENIU RETETE
RETETE FRIPTURI
PIZZA (pentru o tavã respectiv 2 forme rotunde)
Pentru aluat:
– 14 g drojdie
– 200 ml apã
– 300 g fãinã
– 3 g sare
– 1 lingurã ulei
Compoziþie:
– 1 conservã micã de tomate mãrunþite
– 200 g brânzã Emmentaler, rasã
– 100 g salam
– 100 g ºuncã fiartã
– 150 g ciuperci Champignon (din conservã)
– 150 g brânzã Feta
– Oregano
Zdrobiþi drojdia într-un vas ºi dizolvaþi-o în apã cãlduþã. Fãina cu sarea ºi
uleiul amestecate trebuie adãugate drojdiei. Ingredientele trebuie
amestecate pânã când se formeazã un aluat fin care curge din recipient.
Aluatul trebuie lãsat sã creascã într-un loc cald pânã când creºte dublu.
Întindeþi aluatul într-o tavã unsã. Trebuie înþepat des cu o furculiþã.
Ingredientele pentru conþinut trebuie puse pe aluat în ordinea indicatã.
Comentários a estes Manuais