• Vire as peças maiores decorrido metade do tempo de cozedura.
• Se possível, corte os vegetais em pedaços iguais.
• Utilize recipientes baixos e amplos.
Descongelar carne, aves, peixe
• Coloque os alimentos congelados, desembalados num prato pequeno, virado ao
contrário, com um recipiente por baixo ou uma grelha de descongelação ou filtro
de plástico, para que o líquido de descongelação possa escorrer.
• Vire o alimento decorrido metade do tempo de descongelação, se possível, separe
as peças a descongelar.
Descongelar manteiga, bolos, requeijão
• Não deixe descongelar completamente no aparelho, mas sim à temperatura
ambiente. Assim, o resultado será proporcional. Remova por completo eventuais
embalagens e/ou -peças de metal ou alumínio antes da descongelação.
Descongelar fruta, legumes
• Não descongele completamente no aparelho, mas sim à temperatura ambiente,
a fruta e legumes que devam ser processados em cru.
• A fruta e legumes que devam ser cozinhados, podem ser cozidos directamente
com uma potência de microondas mais elevada, sem serem descongelados.
Pratos preparados
• Os pratos preparados em embalagens de metal ou pratos de plásticos com tam-
pas de metal, só podem ser descongelados ou aquecidos no microondas, se forem
expressamente identificados como sendo apropriados para microondas.
• Respeite impreterivelmente as indicações do fabricante inscritas nas embala-
gens(p. ex. retirar a tampa de metal e furar a película de plástico).
Louça e material apropriada
Louça/material Microondas Forno Gre-
lhador
Descongelar Aquecer Cozer
Vidro e porcelana refractário (sem partes de
metal, p. ex. Pyrex, vidro Jenaer)
X X X X
Vidro e porcelana não refractário
1)
X -- -- --
Vidro e vitrocerâmica em material refractá-
rio e resistente ao gelo (p. ex. Arcoflam), gre-
lha
X X X X
Aplicações, tabelas e sugestões
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