Aeg-Electrolux B8971-5-M Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 46)

Primeri uporabe, tabele in nasveti46

Peka mesa

Funkcija peèice: Zgornji/spodnji grelnik ali Peèenje z infra

žarki

Pri cvrenju vstavite mašèobni filter!

Posoda za peko mesa

• Za peko mesa je primerna vsaka posoda, ki je odporna na vroèino

(upoštevajte navedbe izdelovalca!).

• Velike peèenke lahko peèete neposredno v prestreznem pladenju

ali na rešetki s spodaj namešèenim prestreznim pladnjem.

• Za peko pustih vrst mesa priporoèamo uporabo ponve s pokrovom.

Tako meso ostane soènejše.

• Vse vrste mesa, ki naj bi dobilo skorjo, lahko peèete v ponvi brez

pokrovke.

3 Napotki k tabeli za peko mesa

V tabelah so navedene priporoèene vrednosti.

• Priporoèamo, da meso in ribe v peèici peèete šele, ko teža presega

1kg.

• Priporoèamo, da v posodo za peko dodate nekoliko tekoèine in s tem

prepreèite vžig izstopajoèega mesnega soka ali masti.

• Peèenko po potrebi (po 1/2 - 2/3 predvidenega èasa) obrnite.

• Velike peèenke in perutnino med peko veèkrat polijte z njihovim

lastnim sokom. S tem dosežete zadovoljivejši izid peke.

• Peèico približno 10 minut pred iztekom èasa za peko izkljuèite in tako

izkoristite akumulirano toploto.

1 2 ... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 ... 79 80

Sem comentários

Aeg-Electrolux B8971-5-M Manual do Utilizador Página 46