Općeniti savjeti:
•
Ukoliko ploča za pečenje ima nagib, njega uvijek okrenite prema
naprijed!
• Kod pečenja s gornjom-/donjom pločom te vrućim zrakom , možete
na rešetki istovremeno jela pripremati u 2 različita kalupa, ali se pri tom
vrijeme pripreme malo produžuje.
Savjeti vezani uz podatke navedene u tablicama
U tablicama je naveden cijeli niz jela te temperature, vrijeme pripreme i
razine na kojima ta jela trebate pripremati.
• Navedene temperature služe kao okvirne vrijednosti i ovise o sadržaju
jela, količini te posudi kojem ga pripremate.
• Preporučujemo Vam da započnete s nižom temperaturom koju u slučaju
potrebe lako povisite.
• Ukoliko u tablici nisu navedene vrijednosti za jelo koje pripremate,
orijentirajte se prema podacima za neko slično.
• Kod pečenja kolača na ploči ili u kalupima na više razina se vrijeme
pripreme povećava za 10-15 minuta.
• Vlažna jela (pizze, kolači s voćem i sl.) pripremajte na jednoj razini.
• Ukoliko jelo prije pečenja ne rasporedite jednoliko, može doći do
nejednolike pripreme. Ukoliko se to dogodi,
ne povećavajte
temperaturu pećnice
jer će se u nastavku pripreme sve izjednačiti.
Kod jela koja se duže pripremaju možete pećnicu 10-tak minuta prije
kraja isključiti kako bi iskoristili zadržanu toplinu. Ukoliko nije drugačije
navedeno, vrijednosti u tablicama odnose se na jela koja postavljate u
hladnu pećnicu.
27
Comentários a estes Manuais