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Aplicaciones, tablas y consejos prácticos24

Desconexión automática del horno

3 Si, al cabo de cierto tiempo, no se desconecta el horno o no se modifica la temperatura,

el horno se desconecta automáticamente.

En el indicador de temperatura parpadea la última temperatura ajustada.

El horno se desconecta con una temperatura de horno de:

Puesta en servicio después de una desconexión automática.

Desconecte el horno por completo.

A continuación, se puede volver a poner en servicio.

3 La desconexión automática se anula cuando está ajustada la función de reloj

Duración o Fin .

Aplicaciones, tablas y consejos prácticos

Hornear

Funciones de horno: Multi Turbo o Calor Sup+Inf

Moldes

• Para Calor Sup+Inf conviene utilizar moldes de metal oscuro y moldes con revesti-

miento.

• Para Multi Turbo también se pueden utilizar moldes metálicos claros.

Niveles

• Hornear con Calor Sup+Inf es posible en un nivel.

• Con Multi Turbo puede hornear en hasta 3 bandejas a la vez:

1 bandeja:

p.ej. nivel 3

1 molde:

p.ej. nivel 1

30 - 120°C al cabo de 12,5 horas

120 - 200°C al cabo de 8,5 horas

200 - 250°C al cabo de 5,5 horas

250 - max°C al cabo de 3,0 horas

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