
Comando do forno18
Programas de carne
ou
Aplicações, tabelas, conselhos e receitas
Na brochura em anexo pode encontrar indicações práticas relativas às diversas
funções do forno, programas e receitasautomáticas.
Programas de carne
com indicação do peso
Utilização Margem de peso
FRANGO Frango, pato, ganso 0,9 a 4,7 kg
PORCO Porco assado, pá 1,0 a 3,0 kg
CARNE ASSADA Vaca assada, marinada 1,0 a 3,0 kg
VITELA ASSAD Vitela assada 1,0 a 3,0 kg
CAÇA Veado, corça, lebre 1,0 a 3,0 kg
Programas de carne com
sonda térmica
Grau de cozedura Nota
ROSB ROSB MAL PASSADO
ROSB BEM PASSADO
ROSBIFE MÉDIO
ROSB SCA ROSB SCA MAL PAS. Rosbife escandinavo
(pouco tostado)
ROSB SCA BEM PAS.
ROSBIFE SCA MÉDIO
PORCO
VITELA
BORREGO
CAÇA
PERÚ
Comentários a estes Manuais