Aeg-Electrolux BE3002420M Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 18)

• Chudé mäso pečte v pekáči s pokrievkou. Takto zostane mäso šťavnatejšie.

• Všetky druhy mäsa, ktoré sa môžu opiecť alebo majú získať kôrku, možno piecť v pekáči

bez pokrievky.

Pečenie s Turbo grilom

Hovädzie mäso

Typ mäsa Množstvo Funkcia rúry

Úroveň v rú-

Teplota °C Čas (min.)

Dusené mäso v

pekáči

1 -1,5 kg

Tradičné pe-

čenie

1 230 120-150

Pečené hovädzie

alebo hovädzie fi-

lé: neprepečené

na cm hrúbky Turbo gril 1

190-200

5-6

Pečené hovädzie

alebo hovädzie fi-

lé: stredne prepe-

čené

na cm hrúbky Turbo gril 1

180-190

6-8

Pečené hovädzie

alebo hovädzie fi-

lé: prepečené

na cm hrúbky Turbo gril 1

170-180

8-10

1) Rúru vopred predhriať

Bravčové

Typ mäsa Množstvo Funkcia rúry

Úroveň v rú-

Teplota °C Čas (min.)

Pliecko, krkovič-

ka, stehno

1 - 1,5 kg Turbo gril 1 160-180 90-120

Kotleta, rebierka 1 - 1,5 kg Turbo gril 1 170-180 60-90

Sekaná 750 g - 1 kg Turbo gril 1 160-170 50-60

Bravčové koleno

(predvarené)

750 g - 1 kg Turbo gril 1 150-170 90-120

Teľacie mäso

Typ mäsa Množstvo Funkcia rúry Úroveň v rú-

Teplota °C Čas (min.)

Pečené teľa-

cie

1 kg Turbo gril 1 160-180 90-120

Teľacie koleno 1,5 - 2 kg Turbo gril 1 160-180 120-150

Jahňacie mäso

Typ mäsa Množstvo Funkcia rúry Úroveň v rú-

Teplota °C Čas (min.)

Jahňacie steh-

no, jahňacie

pečené

1 -1,5 kg Turbo gril 1 150-170 100-120

18 Užitočné rady a tipy

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 27 28

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Aeg-Electrolux BE3002420M Manual do Utilizador Página 18

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com Medição, teste e controlo Aeg-Electrolux BE3002420M