Aeg-Electrolux BS9304001M Livro de Receitas Página 1

PT LIVRO DE RECEITAS

Tipo de coze-duraFunção dofornoPosição daprateleiraTemperaturaem °CTempo emmin.Fatless spon-ge cake / Pãode ló sem gor-duraAquecimentoconvencional2 16

Tipo de coze-duraFunção dofornoPosição daprateleiraTemperaturaem °CTempo emmin.Pão (pão decenteio):1.Primeiraparte doprocessode coze-dura.2.Segundapar

BiscoitosTipo de coze-duraFunção dofornoPosição daprateleiraTemperaturaem °CTempo emmin.Biscoitos demassa areadaVentilado +ResistênciaCirc3 150 - 160

Soufflés e gratinadosPratoFunção dofornoPosição dagrelhaTemperatura°CTempo emmin.Massa no for-noAquecimentoConvencional1 180 - 200 45 - 60LasanhaAquec

Tipo de alimento Posição daprateleiraTemperatura (°C) Tempo(min.)Biscoitos de massa leveda-da2 150 - 160 20 - 401) Pré-aqueça o fornoCOZEDURA MULTINÍV

Tipo de cozi-nhadoVentilado + Resistência CircTemperaturaem °CTempo emmin.Posição da grelha2 níveis 3 níveisSmall cakes /Bolos peque-nos (20 por ta-bu

Tipo de cozeduraPosição da prate-leiraTemperatura em°CTempo em min.Bolo de maçã, co-berto1 150 - 170 50 - 60Tarte de legumes 1 160 - 180 50 - 60Pão nã

Tipo de carneQuantida-deFunção dofornoPosição dagrelhaTempera-tura °CTempomin.Rosbife oulombo: bempassadopor cm deespessuraGrelhadorventilado1170 - 18

Tipo decarneQuantida-deFunção dofornoPosição dagrelhaTempera-tura °CTempomin.Lombo decorça/vea-do1,5 - 2 kg Aqueci-mento Con-vencional1 210 - 220 35 -

GrelhadorAlimento agrelharPosição daprateleiraTemperaturaTempo em min.1.º lado 2.º ladoRosbife 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40Lombo de va-ca3 230 20 - 30

SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEISADVERTÊNCIAConsulte o capítulo "Informaçõesde segurança".LADO INTERIOR DA PORTAEm alguns modelos, pode encontrar

PratoTempo dedescongela-ção em min.Tempo adicionalde descongela-ção em min.ComentárioCarne, 1000 g 100 - 140 20 - 30Vire depois de decorri-da metade d

Refeições prontas congeladasAlimento aser cozinhadoFunções dofornoPosição daprateleiraTemperaturaem °CTempoPizza Congela-daAquecimentoconvencional3con

CONSERVARA ter em conta:• Utilize apenas frascos para conservascom as mesmas dimensões.• Não utilize frascos com tampas rosca-das ou fecho de baioneta

Tipo de coze-duraFunção dofornoPosição daprateleiraTemperaturaem °CTempo (min.)Baguete Pão 2 200 - 220 35 - 45Brioche Pão 2 180 - 200 40 - 60Ciabatta

Lombo de caçaAlimentosTemperatura do núcleo do alimentoem °CLombo de coelho 70 - 75Pernas de coelho 70 - 75Coelho inteiro 70 - 75Lombo de corça/veado

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TABELA DE COZEDURA A VAPORÁgua na gaveta da água em mlTempo1) em min.400 15 - 25600 25 - 40800 40 - 501) Os tempos servem apenas para referênciaVENTIL

AlimentosPosição daprateleiraTemperatura(ºC)Água na gave-ta de água (ml)Tempo1)(min.)Pimentos, tiras 2 96 400 20 - 25Alhos france-ses, rodelas2 96 500

AlimentosPosição daprateleiraTemperatura (ºC)Água na gave-ta de água (ml)Tempo1)(min.)Batatas cozi-das, em quar-tos2 96 600 35 - 40Sonhos depão2 96 60

AlimentosPosição daprateleiraTemperatura(ºC)Água na gave-ta de água (ml)Tempo1)(min.)Lombo de vitela/porco sem perna,800-1000 g2 90 800+300 80 - 90Ent

Alimentos Grelhador ventilado(primeiro passo:cozi-nhar a carne)Aquecimento a vapor(segundo passo: adicionaros legumes) Tem-pera-tura(°C)Tem-po(min.)P

VENTILADO + VAPOR (25/75)Tipo de alimentoVentilado + Vapor (25/75) 1)Posição daprateleiraTemperatura (°C)Tempo(min.)Porco assado 1000 g 2 160 - 180 90

Sugestões para cozerResultado da co-zeduraCausa possível SoluçãoO bolo está muitoclaro por baixoPosição incorrecta daprateleiraColoque o bolo numa pos