Aeg-Electrolux BY9004000M SMART Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 27)

Druh pečenia 2 úrovne 3 úrovne Teplota (°C) Doba (h:min.)

Rožky 1 / 4 --- 160 0:30 - 0:45

Malé koláčiky (20 ks/plech)

1 / 4 --- 140 0:25 - 0:40

1) Rúru predhriať

Pečenie mäsa

Riad na pečenie mäsa

•Na pečenie mäsa používajte teplovzdorný riad (dodržiavajte pokyny výrobcu).

•Veľké kusy mäsa môžete piecť priamo v hlbokom pekáči alebo na rošte rúry umiestnenom

nad hlbokým pekáčom (iba vybrané modely).

• Chudé druhy mäsa pečte v pekáči s pokrievkou. Mäso si tak lepšie zachová šťavnatosť

• Všetky druhy mäsa, ktoré majú byť zhnednuté alebo získať kôrku, možno piecť v pekáči bez

pokrievky.

Údaje uvedené v tabuľke sú iba orientačné.

Pokyny k tabuľke pečenia mäsa.

•Pečte kusy mäsa a ryby s hmotnosťou prevyšujúcou 1 kg.

•Do pekáča vlejte trošku vody, aby ste predišli vystrekovaniu šťavy a tuku.

•Podľa potreby mäso obráťte (po 1/2 - 2/3 doby pečenia).

• Na dosiahnutie lepších výsledkov, počas pečenia polejte veľké kusy mäsa a hydiny niekoľko-

krát výpekom.

• Rúru vypnite približne 10 minút pred uplynutím doby pečenia, jedlo sa dopečie zvyškovým

teplom.

Tabuľka pečenia mäsa

Hovädzie mäso

Typ mäsa Množstvo Funkcia ohrevu Úro-

veň

Teplota (°C) Doba (h:min.)

Dusené mäso v pekáči 1 – 1,5

Vrchný a spodný

ohrev

1 200 - 250 2:00 - 2:30

Hovädzie horné alebo filety na cm hrúbky

- krvavé

na cm

hrúbky

Turbo Gril 1 190 - 200 0:05 - 0:06

– stredne prepečené na cm

hrúbky

Turbo Gril 1 180 - 190 0:06 - 0:08

– prepečené na cm

hrúbky

Turbo Gril 1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) Rúru predhriať

Užitočné rady a tipy 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 39 40

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Aeg-Electrolux BY9004000M SMART Manual do Utilizador Página 27

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com Medição, teste e controlo Aeg-Electrolux BY9004000M SMART