Aeg-Electrolux BY9004000M SMART Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 29)

Typ mäsa Množstvo Funkcia ohrevu Úro-

veň

Teplota (°C) Doba (h:min.)

Hydina 1 – 1,5

Turbo Gril 1 190 - 210 0:45 - 1:15

Kačica 1,5 – 2

Turbo Gril 1 180 - 200 1:15 - 1:45

Hus 3,5 – 5

Turbo Gril 1 160 - 180 2:30 - 3:30

Morka 2,5 – 3,5

Turbo Gril 1 160 - 180 1:45 - 2:30

Morka 4 – 6 kg Turbo Gril 1 140 - 160 2:30 - 4:00

Ryby - pripravené v pare

Typ mäsa Množstvo Funkcia ohrevu Úro-

veň

Teplota (°C) Doba (h:min.)

Celá ryba 1 – 1,5

Vrchný a spodný

ohrev

1 210 - 220 0:45 - 1:15

Tabuľka pre teplotnú sondu

Hovädzie mäso

Jedlo na pečenie Teplota vnútri mäsa

Hovädzie horné

– krvavé 45 – 50 °C

– stredne prepečené 60 – 65 °C

– prepečené 75 – 80 °C

Bravčové mäso

Jedlo na pečenie Teplota vnútri mäsa

Bravčové pliecko, šunka v celku, krkovička 80 – 82 °C

Kotlety (chrbát) 75 – 80 °C

Fašírka 75 – 80 °C

Teľacie mäso

Jedlo na pečenie Teplota vnútri mäsa

Pečená teľacina 75 – 80 °C

Teľacie koleno 85 – 90 °C

Baranina / jahňacina

Jedlo na pečenie Teplota vnútri mäsa

Baranie stehno 80 – 85 °C

Baraní chrbát 80 – 85 °C

Pečená jahňacina, jahňacie stehno 75 – 80 °C

Užitočné rady a tipy 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 39 40

Sem comentários

Aeg-Electrolux BY9004000M SMART Manual do Utilizador Página 29