
Divina
Jedlo na pečenie Teplota vnútri mäsa
Zajačí chrbát 70 – 75 °C
Zajačie stehno 70 – 75 °C
Zajac vcelku 70 – 75 °C
Srnčí/jelení chrbát 70 – 75 °C
Srnčie/jelenie stehno 70 – 75 °C
Grilovanie
Funkciu grilovania používajte vždy s maximálnou teplotou.
Grilujte vždy pri zatvorených dvierkach rúry
Pri funkciách grilovania rúru vždy predohrejte počas 5 minút.
• Nastavte rošt do polohy odporúčanej podľa tabuľky grilovania.
• Na prvú úroveň v rúre vždy vsuňte plech na zachytávanie tuku.
• Grilujte iba nízke kusy mäsa a rýb.
Tabuľka grilovania
Grilovaný pokrm Úroveň
Čas
1. strana 2. strana
Mäsové krokety 4 8 – 10 minút 6 – 8 minút
Bravčové filé 4 10 – 12 minút 6 – 10 minút
Klobásy 4 8 – 10 minút 6 – 8 minút
Hovädzie a teľacie steaky 4 6 – 7 minút 5 – 6 minút
Hovädzie filé, rozbif (približne 1
kg)
3 10 – 12 minút 10 – 12 minút
Hrianky
1)
3 4 – 6 minút 3 – 5 minút
Obložené hrianky 3 6 – 8 minút ---
1) bez predohrevu
Otočný ražeň
Pokrm
Množstvo
kg
Funkcia
Teplota
°C
Čas
h:min
1 kurča pribl. 1 kg Gril a otočný ra-
žeň
240 1:00 - 1:10
2 kurčatá na 1 kg Veľkopl. gril a
otoč. ražeň
240 1:15 - 1:20
1 kačica 1,5 – 2 kg Gril a otočný ra-
žeň
240 1:20 - 1:40
30 Užitočné rady a tipy
Comentários a estes Manuais