Aeg-Electrolux BS9304401M Livro de Receitas descarregar pdf (Página 53)

Izrežite slaninu na kockice i lagano kuhajte na ploči zajedno s lukom dok ne postane prozi-

ran, pa pustite da se ohladi.

Zarolajte tijesto i stavite ga na namašćenu pliticu za pečenje, probijte dno vilicom i pritisnite

rubove prema gore. Ostavite da se ponovno digne.

Izmiješajte jaja, crème fraîche, mlijeko, sol i papar zajedno. Smjesi dodajte ohlađeni luk i

slaninu. Izmiješajte sve zajedno, stavite na tijesto i poravnajte.

–Vrijeme pečenja: 45 minuta

– Razina police: 1

Quiche Lorraine

Sastojci za tijesto:

• 200 g brašna

• 2 jaja

• 100 g maslaca

•1/2 čajne žličice soli

• malo papra

• 1 prstohvat muškatnog oraščića

Sastojci za nadjev:

• 150 g naribanog sira

• 200 g kuhane šunke ili tanke slanine

• 2 jaja

• 250 g kiselog vrhnja

• sol, papar i muškatni oraščić

Ostalo:

• Namašćena posuda za pečenje, promjera 28 cm

Način pripreme:

Stavite brašno, maslac, jaja i začine u posudu za miješanje i umiješajte glatko tijesto. Stavi-

te tijesto na nekoliko sati u hladnjak.

Zatim razvaljajte tijesto i stavite ga na namašćeni lim za pečenje. Izbušite dno vilicom.

Slaninu rasporedite po tijestu.

Za punjenje pomiješajte jaja, ljutu kremu i začine zajedno. Zatim dodajte sir.

Izlijte punjenje preko slanine.

–Vrijeme pečenja: 45 minuta

– Razina police: 1

Torta sa sirom

Sastojci za tijesto:

• 125 g brašna

• 60 ml maslinovog ulja

• 1 prstohvat soli

• 3-4 žlice hladne vode

Sastojci za nadjev:

• 1 žlica maslinovog ulja

Pomoć pri kuhanju recepti

1 2 ... 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 ... 71 72

Sem comentários

Aeg-Electrolux BS9304401M Livro de Receitas Página 53