• 1 majhna rdeča paprika
• 1 majhna pločevinka sladke koruze (150 g)
Sestavine za vanilijevo strjenko z jagodami:
• 200 ml mleka
• 200 ml smetane
• semenke enega vanilijevega stroka
• 2 rumenjaka
• 3 jajca
• 50 g sladkorja
• 300 g jagod
• 2 jedilni žlici pistacij
Priprava:
Operite in osušite fileje piščančjih prsi. Začinite s soljo, poprom, papriko in curryjem, nato
položite v pekač. Cvetačo razdelite na cvetke, 25 minut kuhajte v pari in nato zmiksajte. Do-
dajte nariban sir, jajci in smetano ter začinite s soljo in muškatnim oreščkom. Cvetačno me-
šanico dajte v 6 majhnih, dobro namaščenih posodic za pite. Pripravite riž. Dolgozrnat riž,
divji riž, sol, poper, zelenjavno juho in vodo dajte v posodo pol ure pred pečenjem. Medtem
narežite rdečo papriko na majhne kocke in jo dodajte rižu. Pripravite vanilijevo strjenko z
jagodami. Zmešajte rumenjaka in jajca s sladkorjem. Dodajte semenke enega vanilijevega
stroka. Dolijte mleko in smetano ter dobro premešajte. Z mešanico napolnite skodelice ali
kozarce do dveh tretjin.
Priprava:
Vse jedi postavite na eno rešetko v pečici (nivoja 1 in 4) in vklopite program, čas priprave 40
minut. Po pečenju pustite, da se vanilijeva strjenka ohladi, v kozarce dodajte jagode in okra-
site s pistacijami. Odcedite koruzo in jo dodajte kuhanemu rižu.
– Voda v predalu za vodo: 650 ml
Parno pečenje - Meni 3
Postrvi s kuhanim krompirjem in brokolijem. Kokosova krema z mangom za sladico.
Sestavine za postrv:
• 4 postrvi
• limonov sok
• sol in poper
Sestavine za kuhan krompir:
• 800 g krompirja
•sol
Sestavine za brokoli z mandljevimi lističi:
• 700 g brokolija
• 50 g mandljevih lističev
• malo masla
Sestavine za kokosov puding z mangom:
• 100 ml mleka
• 350 g kokosovega mleka v prahu
Recepti funkcije Kuharski pomočnik
67
Comentários a estes Manuais