Aeg-Electrolux B4503-5-M Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 23)

23Použití, tabulky a tipy

Tabulka Pecici sonda

Zvìøina

Zajeèí høbet, zajeèí

kýty

až 1 kg

Tradicni

peèení

3 220-250

0:25-0:40

Srnèí/jelení høbet 1,5-2 kg

Tradicni

peèení

1 210-220 1:15-1:45

Srnèí/jelení kýta 1,5-2 kg

Tradicni

peèení

1 200-210 1:30-2:15

Drùbež

Drùbeží kusy

po 200-

250g

Infrapeèení 1 200-220 0:35-0:50

Kuøecí pùlky

po 400-

500g

Infrapeèení 1 190-210 0:35-0:50

Kuøe, mladá slepice 1-1,5 kg Infrapeèení 1 190-210 0:45-1:15

Kachna 1,5-2 kg Infrapeèení 1 180-200 1:15-1:45

Husa 3,5-5 kg Infrapeèení 1 160-180 2:30-3:30

Krocan/krùta 2,5-3,5 kg Infrapeèení 1 160-180 1:45-2:30

Krocan/krùta 4-6 kg Infrapeèení 1 140-160 2:30-4:00

Ryba (dušená)

Celé ryby 1-1,5 kg

Tradicni

peèení

1 210-220 0:45-1:15

1)Troubu pøedehøejte.

Jídlo Teplota v masovém jádøe

Hovìzí maso

Roštìnka nebo peèené filety uvnitø krvavé (anglický)

uvnitø rùžové (støední)

uvnitø propeèené

45 - 50 °C

60 - 65 °C

70 - 75 °C

Vepøové maso

Vepøové ramínko, šunka, plec 80 - 82 °C

Kotlety (høbet), uzené maso 75 - 80 °C

Sekaná peèenì 75 - 80 °C

Telecí maso

Telecí peèenì 75 - 80 °C

Telecí nožièky 85 - 90 °C

Druh masa Množství Funkce trouby

Úroveòd

rážek

Teplota

°C

Èas

hod.: min.

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 39 40

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Aeg-Electrolux B4503-5-M Manual do Utilizador Página 23

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com Medição, teste e controlo Aeg-Electrolux B4503-5-M