
Použití, tabulky a tipy24
Plochý gril
Funkce trouby: Gril nebo Velkoplošný gril s maximálním nastavením
teploty.
1 Upozornìní: Grilujte vždy se zavøenými dveømi trouby.
3 Prázdnou troubu vždy pomocí funkce Gril na 5 minut pøedehøejte.
• Ke grilování zasuòte rošt do doporuèené úrovnì drážek.
• Hluboký plech zasuòte vždy do 1. úrovnì drážek zezdola.
• Grilovací èasy jsou orientaèní.
• Grilování je vhodné zejména pro ploché kousky masa nebo ryb.
Grilovací tabulka
Skopové / Jehnìèí
Skopová kýta 80 - 85 °C
Skopový høbet 80 - 85 °C
Jehnìèí peèenì, jehnìèí kýta 70 - 75 °C
Zvìøina
Zajeèí høbet 70 - 75 °C
Zajeèí kýty 70 - 75 °C
Celý zajíc 70 - 75 °C
Srnèí høbet, jelení høbet 70 - 75 °C
Srnèí kýta, jelení kýta 70 - 75 °C
Potraviny ke grilování Úroveò drážžek
Doba grilování
1. strana 2. strana
Špikované maso 4 8-10 min. 6-8 min.
Vepøové bez kosti 4 10-12 min. 6-10 min.
Klobásy 4 8-10 min. 6-8 min.
Hovìzí steaky, telecí
steaky
4 6-7 min. 5-6 min.
Hovìzí høbet, rostbíf
(asi 1 kg)
3 10-12 min. 10-12 min.
Toastový chléb
1)
1)Nepøedehøívejte.
3 4-6 min. 3-5 min.
Obložžené toustovací
chleby
3 6-8 min. ---
Jídlo Teplota v masovém jádøe
Comentários a estes Manuais