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Receitas de Legumes

Tipo Recipientes Acessórios Observações

- Forma resistente ao

calor

Grelha -

Pratos de Arroz

Tipo Recipientes Acessórios Observações

- Forma resistente ao

calor

Grelha Arroz pré-cozido

Receitas Doces

Tipo Recipientes Acessórios Observações

- Forma resistente ao

calor

Grelha -

Soufflé

Tipo Recipientes Acessórios Observações

Forma grande Forma resistente ao

calor

Grelha -

Formas pequenas Em pequenas formas Grelha Diversas formas

Gratinado

Tipo Recipientes Acessórios Observações

- Forma resistente ao

calor

Grelha Polvilhar com queijo

parmesão no final do

tempo de cozedura.

Pizza

Pizza Fresca

Tipo Recipientes Acessórios Observações

Espessa - Tabuleiro de forno Massa alta, muita co-

bertura (estilo ameri-

cano)

Fina - Tabuleiro de forno Massa fina, pouca co-

bertura (estilo italiano)

Calzone - Tabuleiro de forno

Pizza Congelada

Tipo Recipientes Acessórios Observações

Pré-feitos - Tabuleiro de forno Massa parcialmente

cozida, sem cobertura

adicional

Não pré-feitos - Tabuleiro de forno Sem cobertura adicio-

nal

Conselhos, tabelas e indicações

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