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Conseils d’utilisation et guide des cuissons

Cuisson

Fonction four : Air pulsé Profi ou Voûte et sole

Plats à cuisson

• Pour cuire avec la fonction Voûte et sole , utilisez de préférence

des plats en métal foncé dotés d’un revêtement.

• Pour cuire avec la fonction Air pulsé Profi , vous pouvez utiliser

tous types de plats, même des plats en métal clair.

Niveaux de gradin

• La fonction Voûte et sole permet seulement de faire cuire une

préparation sur un seul niveau de gradin.

• La fonction Air pulsé Profi permet de faire cuire une préparation

sur deux ou trois niveaux de gradin à la fois :

1 plaque à pâtisserie :

par ex. niveau de gradin 3

1 plat à cuisson :

par ex. niveau de gradin 1

2 plaques à patisserie :

par ex. niveaux de gradin 1 et 3

2 plaques à patisserie :

niveaux de gradin 1, 3 et 5

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