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cocción. Añada las setas y algo de las ver-

duras de sopa del marinado.

Vierta el marinado en la fuente; el fondo

debe quedar cubierto de 10 a 15 mm. Cu-

bra la fuente con una tapa y colóquela en

el horno.

– Tiempo en el horno: 140 minutos

– Posición de la parrilla: 1

Cordero asado

Ajustes:

Peso automático. Rango de ajuste para

pesos comprendidos entre 1000 y 3.000 g.

Preparación:

Sazone la carne a su gusto y colóquela en

un recipiente para horno. Añada agua u

otro líquido; el fondo debe quedar cu-

bierto de 10 a 30 mm. Tápelo.

– Posición de la parrilla: 1

Cordero asado, al punto

Ajustes:

Sonda térmica automática. Temperatura

interna: 70 °C.

Preparación:

Sazone la carne a su gusto, inserte la son-

da térmica y colóquelo todo en una fuen-

te para horno.

– Posición de la parrilla: 1

Pata de cordero

Ingredientes:

• Pata de cordero de 2,7 kg

• 30 ml de aceite de oliva

•sal

• pimienta

• 3 dientes de ajo

• 1 manojo de romero fresco (o 1 cucha-

radita de romero seco)

• agua

Preparación:

Lave la pierna de cordero y séquela, fróte-

la con el aceite de oliva y haga incisiones

con la punta del cuchillo. Sazone con sal y

pimienta. Pele los dientes de ajo y córte-

los; introdúzcalos junto con el romero en

las incisiones de la carne.

Coloque la pierna de cordero en una

fuente para horno y añada agua; el fondo

debe quedar cubierto de 10 a 15 mm. De-

le la vuelta a los 30 minutos aproximada-

mente.

– Tiempo en el horno: 165 minutos

– Posición de la parrilla: 1

AVES

Pollo entero

Ajustes:

Peso automático. Rango de ajuste para

pesos comprendidos entre 900 y 2.100 g.

Preparación:

Coloque el pollo en un recipiente para

horno y sazónelo a su gusto. Dele la vuel-

ta a los 30 minutos aproximadamente. En

la pantalla aparecerá un recordatorio de

aviso.

– Posición de la parrilla: 1

Pavo entero

Ajustes:

Peso automático. Rango de ajuste para

pesos comprendidos entre 1700 y 4.700 g.

Preparación:

Coloque el pavo en un recipiente para

horno y sazónelo a su gusto. Dele la vuel-

ta a los 30 minutos aproximadamente. En

la pantalla aparecerá un recordatorio de

aviso.

– Posición de la parrilla: 1

Pato entero

Ajustes:

Peso automático. Rango de ajuste para

pesos comprendidos entre 1500 y 3.300 g.

Preparación:

Coloque el pato en un recipiente para

horno y sazónelo a su gusto. Dele la vuel-

ta a los 30 minutos aproximadamente. En

la pantalla aparecerá un recordatorio de

aviso.

– Posición de la parrilla: 1

Ganso entero

Ajustes:

Peso automático. Rango de ajuste para

pesos comprendidos entre 2300 y 4.700 g.

Preparación:

ESPAÑOL

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